| طريقة عمل الكيكة الاسفنجية | |
|
+8reemلخنزن @ Big Boss@ فراشـ Stars ـه رشا العاشقة zZzoOozZzoOoالماسيه fadya9 اسراء الامورة esraa_rafif55 12 مشترك |
كاتب الموضوع | رسالة |
---|
esraa_rafif55 مديره المنتدى
عدد المساهمات : 936 تاريخ التسجيل : 12/02/2010 العمر : 25 الموقع : www.stardoll.forum-canada.net
| موضوع: طريقة عمل الكيكة الاسفنجية السبت مارس 12, 2011 3:22 am | |
| السلام عليكم ,,,
طريقه سهلة كالعاده ....... انا ما احب اتعب نفسي طريقة الكيكه الاسفنجيه سهله
المقادير :
4 بيض - 1 كوب سكر - 1 كوب طحين - 1\4 طوب زيت نباتي - 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر - رشه فانيليا -ثلاثة أرباع كباية حليب سائل الطريقة :
1- يفصل البياض عن الصفار و يخفق بياض البيض فقط في مخفق كهربائي حتى ينفش و يتضاعف حجمه . 2- يخفق الصفار منفصل مع السكر و الزيت و الطحين و بيجنك باودر و الفانيليا حتى يتجانس الخليط . 3- يضاف خليط بياض البيض للخليط السابق ببطئ و على مراحل و يخلط بملعقه خشب ( حتى لا يقل حجم البياض - ينخفس - ههههه ) 4- يحمى الفرن بدرجة عالية و يوضع الخليط في قالب مدهون بزبدة او زيت و مرشوش بطحين خفيف حتى لا يلزق الكيك و يدخل الفرن بعد ان تخفض الحرارة الة المتوسطه لمده ساعه او ساعه الا ربع حسب النضوج .
ملاحظة : - ممكن معرفه اذا نضج الكيك من الداخل باستخدام عود خشب او سكينه و ادخاله في الوسط لو كان العود ناشف فان الكيك جاهزه .. - ممكن اضافه نكهات للكيكه كاكاو او فراوله حسب الرغبة .
و يعتبر هذا الكيك صحي و خالي من اي مواد حافظه اللي موجوده في الكيك العلب و ايضا متعدد الاغراض اي ممكن تبدعي بافكارك باستخدامه ...
انا عندي طريقه رهيبه لهالكيك و هي : - كريمة الجهازه اي نوع تخفقيها و تقصين الكيك من المنتصف و تحشينه بالكريمه - تحضرين جلو فراوله و تعمليه على الطريقه اللي عالعلبه و تضعيه في الثلاجه الى ان يبرد و يجمد قليلا ( ما يجمد علاخر ) - تضعين الكيكه في قالب بايكرس او شفاف مرتقع الحواف ( الأطراف ) و تصبين الجلو بهدوء على الكيك من فوق و الاطراف حتى يغمره بس يكون جامد نص جمود عشان لا تمتصه الكيك و يكونالجلو طبقه و يوضع في الثلاجه حتى يكتمل جمود الجلو تماما .
و بالهنا و الشفا .......
| |
|
| |
اسراء الامورة عضوة ماسية
عدد المساهمات : 258 تاريخ التسجيل : 06/02/2011 العمر : 27 الموقع : ستاردول
| موضوع: رد: طريقة عمل الكيكة الاسفنجية السبت مارس 12, 2011 11:47 am | |
| | |
|
| |
fadya9 عضوة ماسية
عدد المساهمات : 205 تاريخ التسجيل : 10/04/2011 العمر : 25
| موضوع: رد: طريقة عمل الكيكة الاسفنجية الجمعة أبريل 15, 2011 3:39 pm | |
| يسلمو | |
|
| |
???? زائر
| موضوع: رد: طريقة عمل الكيكة الاسفنجية الخميس أبريل 28, 2011 6:48 pm | |
| |
|
| |
zZzoOozZzoOoالماسيه عضو VIP
عدد المساهمات : 1024 تاريخ التسجيل : 20/06/2011 العمر : 32 الموقع : فَيَ ...$قَلٍـٍـًـَبَ أُمِيَ اَلِحِنَوَنَ
| |
| |
رشا العاشقة عضوه جديده
عدد المساهمات : 16 تاريخ التسجيل : 23/06/2011 العمر : 29
| موضوع: رد: طريقة عمل الكيكة الاسفنجية الخميس يونيو 23, 2011 5:49 am | |
| | |
|
| |
zZzoOozZzoOoالماسيه عضو VIP
عدد المساهمات : 1024 تاريخ التسجيل : 20/06/2011 العمر : 32 الموقع : فَيَ ...$قَلٍـٍـًـَبَ أُمِيَ اَلِحِنَوَنَ
| موضوع: رد: طريقة عمل الكيكة الاسفنجية الجمعة يوليو 15, 2011 3:06 am | |
| لا يا أختي ينقل للقسم المنا سب قسم /مطبخ حواء | |
|
| |
zZzoOozZzoOoالماسيه عضو VIP
عدد المساهمات : 1024 تاريخ التسجيل : 20/06/2011 العمر : 32 الموقع : فَيَ ...$قَلٍـٍـًـَبَ أُمِيَ اَلِحِنَوَنَ
| موضوع: رد: طريقة عمل الكيكة الاسفنجية الجمعة يوليو 15, 2011 3:08 am | |
| | |
|
| |
فراشـ Stars ـه عضوهـ ذهبيهـ
عدد المساهمات : 358 تاريخ التسجيل : 01/05/2011 العمر : 28 الموقع : السعـ الخفجي ـوديه
| موضوع: رد: طريقة عمل الكيكة الاسفنجية الأربعاء يوليو 20, 2011 12:53 pm | |
| | |
|
| |
@ Big Boss@ عضو VIP
عدد المساهمات : 1087 تاريخ التسجيل : 19/04/2011 العمر : 28 الموقع : http://www.stardoll.com/ar/user/
| موضوع: رد: طريقة عمل الكيكة الاسفنجية الجمعة يوليو 22, 2011 10:12 pm | |
| | |
|
| |
reemلخنزن عضوه جديده
عدد المساهمات : 3 تاريخ التسجيل : 29/07/2011 الموقع : الحب
| موضوع: رد: طريقة عمل الكيكة الاسفنجية الجمعة يوليو 29, 2011 10:10 am | |
| مشاللله | |
|
| |
reemلخنزن عضوه جديده
عدد المساهمات : 3 تاريخ التسجيل : 29/07/2011 الموقع : الحب
| موضوع: رد: طريقة عمل الكيكة الاسفنجية الجمعة يوليو 29, 2011 10:24 am | |
| | |
|
| |
منوو عضوه جديده
عدد المساهمات : 24 تاريخ التسجيل : 29/07/2011
| موضوع: رد: طريقة عمل الكيكة الاسفنجية الأربعاء أغسطس 03, 2011 3:41 pm | |
| | |
|
| |
mazajiyah عضوهـ مجتهدهـ
عدد المساهمات : 83 تاريخ التسجيل : 22/08/2010
| موضوع: رد: طريقة عمل الكيكة الاسفنجية الأحد أغسطس 21, 2011 2:13 pm | |
| | |
|
| |
كاتمة الشوق مشرفة
عدد المساهمات : 375 تاريخ التسجيل : 14/08/2011 العمر : 24 الموقع : http://redflower.alamontada.com/
| موضوع: رد: طريقة عمل الكيكة الاسفنجية الثلاثاء أغسطس 23, 2011 1:34 pm | |
| واااااااااااااااااااااو روعة | |
|
| |
بنك روز عضوه جديده
عدد المساهمات : 24 تاريخ التسجيل : 18/07/2011
| موضوع: رد: طريقة عمل الكيكة الاسفنجية الجمعة أغسطس 26, 2011 1:15 am | |
| تسلميييين ^^ | |
|
| |
كاتمة الشوق مشرفة
عدد المساهمات : 375 تاريخ التسجيل : 14/08/2011 العمر : 24 الموقع : http://redflower.alamontada.com/
| موضوع: رد: طريقة عمل الكيكة الاسفنجية السبت أغسطس 27, 2011 6:43 am | |
| بس لو في صورة الكل بهجم على الموضوع | |
|
| |
| طريقة عمل الكيكة الاسفنجية | |
|